Kapha en Ayurveda es la fuerza vital constituida por la unión de los elementos Agua y Tierra. Nos da estabilidad, estructura, anclaje al momento presente. Las personas en las que predomina esta energía tienen constitución grande, solida con huesos anchos y pesados.
A nivel emocional el agua se expresa en calma, empatía, el don del servicio. Su forma sutil es el amor. Cuando se estanca y se acumula puede generar apego, que necesitamos soltar para desplegar cuidados amorosos.
Kapha ama compartir y probablemente lo ofrezca con todo su amor.
Aquí te comparto el paso a paso de su preparación:
Para el agua para cebar:
- 2 cucharadas de Jengibre rallado: el Ayurveda lo considera como la medicina universal, en virtud de sus muchísimas propiedades medicinales. Actúa sobre todos los tejidos, especialmente sobre los sistemas Respiratorio y Digestivo. ⚠️No lo usamos en hipertensión
- 1 cucharadita de Cardamomo: sus semillas son de los más efectivos estimulantes digestivos. Ayuda a reducir la formación de mocos, y disminuye la toxicidad de la cafeína
- 3 ramitas de Canela: su aroma limpia los canales de prana y nos da vitalidad. Esta especialmente indicada para los sistemas respiratorio, digestivo y circulatorio
- Clavo de olor y pimienta negra: podemos agregarlas si queremos. Formando el famoso Te Chai o Te Yogui.
- 1 litro de agua.
Pasos a seguir:
- Colocamos todos los ingredientes en una olla.
- Hervimos por 5 minutos
- Apagamos el fuego, reposamos, colamos y ponemos el agua en el termo para cebar.
Para el mate usamos:
- Salvia: sus Hojitas reducen la transpiración. Limpia las obstrucciones emocionales y nos da claridad. Si miramos su forma, podemos imaginarnos una lengua, de ahí su uso tradicional para toda la patología bucal. Contraindicada en embarazo, lactancia y canceres estrógenos dependientes
- Romero: dice un refrán “de las virtudes del romero se puede escribir un libro entero”. Usamos las hojas secas y está contraindicado en hipertensión
- Moringa: el árbol de la vida. Extensamente estudiada, destacando sus cualidades antioxidantes, antimicrobianas, protectoras del hígado, entre muchas otras sin olvidar el aporte nutricional. Para el mate usamos Hojas
- Y solo para Kaphitas, un poquito de Yerba mate esta permitido agregar.
Que lo disfrutes y lo compartas con amor!
